Broccoli pasta schotel

broccoli
champignon cremesoep
creme fraiche
kipfilet
pasta naar eigen keuze
geraspte kaas
ovenschaal

Kook de pasta en de broccoli. Braad Intussen de kipfilet (gekruid met zout, peper, knoflook). Meng de soep (onverdund), de creme fraiche en de broccoli met de kipfilet en laat het geheel heel even koken. Vet de ovenschaal in, doe de pasta erin, daarop het broccoli/kip mengsel en daarover de geraspte kaas. Zet het geheel even in de oven tot de kaas gesmolten is. Eet smakelijk!

Recept idee

Koolraap uien schotel

750 gram koolraap
3 uien
400 gram verse worst
boter
1 eetlepel suiker
mespunt sambal
2 dl runderbouillon
zout
peper
2 theelepels oregano
1 eetlepel gehakte peterselie

Maak de koolraap schoon en snijdt ze in blokjes of reepjes. Pel en snipper de uien. Verhit in een pan wat boter en fruit hierin de uien glazig. Voeg de koolraap toe en strooi de suiker erover. Bak al omscheppend totdat de suiker begint te karameliseren. Schenk de bouillon erbij en voeg zout, peper en oregano toe. Laat de koolraap in ongeveer 30 minuten gaar stoven. Verhit wat boter in een pan en fruit hierin even de sambal, voeg de verse worst toe en bak deze rondom bruin en gaar. Snijdt dan de worst in stukjes en schep deze door de koolraap. Doe de koolraap in een schaal en bestrooi deze met de gehakte peterselie.

Doorzoek de site