Zo'n 30 tot 40 jaar geleden was een groenteman handelaar in aardappelen, groenten en fruit; niets meer en niets minder. Door de jaren heen zijn daar conserven, diepvriesprodukten, zuidvruchten en dergelijke bijgekomen.

In de zeventiger jaren veranderde het koopgedrag van de doorsnee consument. Grootwinkelbedrijven kwamen op en ontwikkelden zich in een stroomversnelling. De consument kreeg meer vrije tijd, werd mobieler en kreeg, gemiddeld genomen, meer te besteden. Om zich van deze grootwinkelbedrijven te kunnen blijven onderscheiden werd het accent verschoven van 'gewone groenteman' naar 'AGF-specialist', dus een specialist in Aardappelen, Groenten en Fruit. Deze AGF-specialist kon voorzien in de wensen van de moderne consument. Zo presenteren wij u nu een bedrijf met een nostalgische uitstraling, maar met alle nodige moderne technische apparatuur en bovenal kennis van zaken.

Sinds april 2003 is onze zaak herkenbaar aan een nieuw eigen logo. De jaren daarvoor hebben we geprobeerd ons te profileren binnen een groep AGF-specialisten. Nu gaan we echter solo verder als een zelfstandig ondernemend bedrijf, zonder verplichtingen aan collega's, leveranciers of franciseformules. Onze speciaalzaak onderscheid zich door:

• kwaliteit
• service
• vakmanschap

Wij willen u als onze consument centraal stellen! Daarom kunt u het volgende van ons blijven verwachten:

• dagelijkse versaanbiedingen,
• rauwkost van de week,
• waardebon met scherpe aanbiedingen voor de volgende week,
• stempelkaart om te sparen voor extra kortingen.

Al onze rauwkosten, salades en tafelklare produkten laten wij voortdurend periodiek controleren door het onafhankelijk kwaliteitscontrolebureau De Wit.

Sinds 20 juni 1946 is onze groente- en fruitzaak niet meer weg te denken uit het centrum van brinkdorp Den Ham. Het initiatief voor de handel in groenten en fruit werd destijds genomen door J.C. Toerse en zijn vrouw A.H. Toerse-Reinders. J.C. Toerse verkocht zijn waren met paard en wagen huis-aan-huis, terwijl zijn vrouw de winkel runde, achter de huidige locatie, in een voormalige slagerij. In 1952 werd het winkelpand echter naar voren verhuisd naar de plek waar heden ten dagen nog altijd verse groente en fruit wordt verkocht aan de Hammer bevolking. Vanaf toen stond de zaak bekend als 'Groente- en Fruithuis Het Centrum'.

Door de toenemende drukte werd al snel hulp aangetrokken in de persoon van J.H Toerse, de broer van J.C. Toerse. De ventwijk werd in tweeën verdeeld en beide broers hadden ieder een eigen ventwijk. Wegens ziekte moest J.H. Toerse zijn werkzaamheden beëindigen in 1957 en J.C. Toerse nam de wijk van zijn broer over. Dit ging gepaard met sanering van delen van de routes, ondanks de ingebruikname van een gemotoriseerde ventwagen.

In 1965 kwam de zeventienjarige Jan Toerse, uw huidige groente- en fruitspecialist, de gelederen versterken na een vierjarige opleiding voor de detailhandel. De zaken liepen voorspoedig en de zaak bloeide uit tot een stabiele factor binnen de dorpskern. In 1974 werd de zaak overgenomen door Jan en zijn vrouw Dineke Toerse-Bogtman. Ze stopten met de ventwijk en richtten zij zich voor de volle 100% op hun winkel, tot op de dag van vandaag!

Inmiddels zijn ze wat verbouwingen en veranderingen verder. Zo pionierden zij bijvoorbeeld met een zeer ruim aanbod van kant-en-klare rauwkosten en salades uit eigen keuken. Hiermee hielpen zij mee een trend te zetten die tot op de dag van vandaag nog immer actueel is en welke beantwoord aan de huidige opinie omtrent gezonde voeding.

Door efficiëntie en automatisering zijn Jan en Dineke, samen met twee part-time medewerkers, in staat gebleken mee te gaan met een steeds veranderende maatschappij en staan zij zes dagen per week met liefde voor het vak voor u klaar. U bent van harte welkom!

Klik hier voor vergrotingen van de foto's.

1. groente- en fruithuis Het Centrum, 2. de ventwagen, 3. de familie Toerse, 4. J.C. Toerse en A.H Toerse-Reinders.